Łagodna 100% Arabika o kremowym smaku kakao
Jak sama nazwa wskazuje, Colombia La Secreta kryje w sobie sekret doskonałego smaku. W gospodarstwie o powierzchni 30 ha, na wysokości od 1700 do 2050 m.n.m. rosną drzewa kawowe, które nadają tej kawie Speciality (SCA 84) wyjątkowe właściwości smakowe. W filiżance można wyczuć smaki kakao, dojrzałych mirabelek i winogron.
Colombia La Secreta ma średnio złożone ciało z lekko słodkim posmakiem, w którym można również wyczuć słodkie tony winogron. Dzięki łagodnemu, kremowo-kakaowemu smakowi doskonale nadaje się do przygotowania klasycznych kaw espresso, a także kaw z mlekiem.
Zwycięzca w Great Taste 2022 w kategorii espresso
Ta kawa zabiera Cię w ciekawą podróż. Wstępny kawowy początek, po którym następują przyjemne nuty kakaowe i kremowa konsystencja w ustach, prowadzi do zrównoważonego i utrzymującego się posmaku z nutami słodkich białych owoców… może winogron? Naprawdę efektowne wykończenie, które doskonale uzupełnia charakter kawy.
ocena jury Great Taste 2022
