

Każdy z nas bardzo dobrze wie, jak działa kofeina. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd właściwie bierze się kofeina, jakie procesy w organizmie uruchamia i że można ją przedawkować?
Boom na napoje i posiłki v formie instant już za nami. Ludzie znów szukają jedzenia wysokiej jakości, ale dziwnym trafem nie dotyczy to kawy. Tak zwana „Neska” jest nadal bardzo popularna. Choć sami nie jesteśmy miłośnikami kawy rozpuszczalnej, nie można…
Z kawą, jako surowcem, należy obchodzić się ostrożnie zarówno przed, jak i po paleniu. Chociaż na pierwszy rzut oka właściwe przechowywanie kawy może wydawać się bardzo skomplikowane, aby zachować świeżość, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad.
Na temat działania kawy napisano setki książek i prac badawczych. Dziś już wiadomo, że kawa zdecydowanie korzystnie wpływa na ludzkie zdrowie.