

Kawa „po turecku“ – kawowy klasyk pokolenia naszych rodziców i dziadków. Czym się różni od tradycyjnej tureckiej kawy i jak ją prawidłowo przygotować?
Angielski termin pour over jest używany jako określenie kawy przelewowej. Istnieje jednak kilka metod przygotowywania tej kawy.
Niekończąca się ilość kombinacji i wciąż ten sam napój. Do przygotowania aromatycznej kawy espresso potrzeba kilku czynników, które mogą znacznie przetasować karty.
Kawę można przygotować na wiele różnych sposobów, z których wiele jest tak starych, jak sama ludzkość. Jednak żaden z nich nie zdołał tak szybko podbić serc kawoszy, jak Aeropress.
Piękne wzory i doskonała symetria. Bogaty kontrast kolorów i delikatna piana bez widocznych pęcherzyków. Tak, mówimy tu o latte art – profesjonalnej sztuce baristycznej.
Ile napojów kawowych można przyrządzić z espresso i spienionego mleka? Więcej niż możesz sobie wyobrazić! Jednak najbardziej znanym i do tej pory najpopularniejszym jest niewątpliwie cappuccino.
Dwie różne nazwy, dwa różne napoje, chociaż mają ze sobą tak wiele wspólnego. Espresso i ristretto – w czym są podobne, a czym się różnią?
Mała filiżanka, wyrazisty aromat i niepowtarzalny smak. To espresso! Pyszny napój kawowy, który pobudza ciało i umysł, i jest uwielbiany przez ludzi na całym świecie.
Dla wielu z nas jest to część wspomnień z dzieciństwa. Używano jej w domu, w domku letniskowym lub u dziadków. Nie jest to jednak jakiś stary rupieć! Kafetiera.
French Press – jedna z najbardziej znanych i najbardziej dostępnych metod alternatywnych, którą pokochają przede wszystkim miłośnicy kawy parzonej. Przyjrzyjmy się tej metodzie.