Cuba Caracolito Peaberry

Przyjemna goryczka z nutami czekolady

Zachwyć swoje kubki smakowe egzotycznym smakiem kubańskiej kawy EBENICA Cuba Caracolito Peaberry. Kawa ta jest jedną z wielu odmian kawy uprawianych na Kubie. W każdej filiżance zaskoczy Cię przyjemna goryczka i bogaty smak ciemnej czekolady, amaretto i orzechów włoskich. Ma gęstą cremę, średnią treściwość i docenią ją szczególnie miłośnicy espresso i kawy z kawiarki.

Ciepła pogoda, słońce i obfite opady deszczu – wszystko to tworzy idealne środowisko dla zdrowego wzrostu drzew kawowych i wyjątkowej jakości kawy Cuba Caracolito Peaberry.

Perła ze świata kawy

Cuba Caracolito należy do kaw perłowych (peaberry), których naprawdę warto spróbować. Ten rodzaj kawy znany jest z wyjątkowego kształtu ziaren, które są małe i kształtem przypominają perły. Większość owoców kawowca zawiera dwa ziarna w każdej czereśni, ale w przypadku peaberries tylko jedno. Zjawisko to występuje u około 5-10% wszystkich kawowców. Mają wyższą koncentrację cukrów i substancji aromatycznych w porównaniu do zwykłych ziaren. Są smakowo intensywne i aromatyczne, a jednocześnie delikatne i dodadzą energii na cały dzień.

W przeciwieństwie do naszego Cuba Serrano Superior, perłowa Cuba nie jest mocno tytoniowa i ma subtelne nuty owocowe.