W tym roku po raz trzeci wzięliśmy udział w jednym z najbardziej godnych zaufanych konkursów gastronomicznych na świecie – Great Taste. Tym razem nagrodzono aż nasze 4 kawy espresso.
Zabłysnęły nasze owocowe kawy espresso
Po zeszłorocznej przerwie w braniu udziału w konkursach – kiedy, jak większość firm, zajmowaliśmy się zupełnie innymi tematami – w tym roku postanowiliśmy ponownie zgłosić kawy Ebenica do konkursu Great Taste i poznać opinie cenionych ekspertów z różnych obszarów branży gastronomicznej.
Po tygodniach oczekiwania, podczas których sędziowie testowali i oceniali smak zgłoszonych produktów, na początku sierpnia otrzymaliśmy wspaniałą wiadomość – nasze kawy ponownie zdobyły aż 4 nagrody. W sumie mamy teraz 11 nagród za „fantastyczny smak“ naszych kaw zdobytych w konkursie Great Taste.
Tym razem jury wyróżniło 4 kawy – Ethiopia Dimtu Tero, Kenya Tekangu Tegu, Colombia La Secreta oraz kawa niskokofeinowa Siesta. Oprócz marki Ebenica łączy je coś jeszcze – wszystkie cztery są palone tak, by wydobyć ciekawe słodkie owocowe nuty. Próbowaliście już ich?
Ethiopia Dimtu Tero – 2 złote gwiazdki
Ta doskonała kawa organiczna zyskała kubki smakowe jurorów swoim specyficznym aromatem, który oceniono jako symbiozę nut ziemistych i wyrazistych nut owocowych. Pochwalono również złożoność smaku i przyjemne owocowe tony z nutami jagód, truskawek i szczypiącą cierpkość.
„Elegancka kawa, której picie to sama przyjemność – bez względu czy pijecie ją z mlekiem lub bez jako espresso.“
ocena jury Great Taste 2022
Colombia La Secreta – 1 złota gwiazdka
Nasza ubiegłoroczna nowość, Colombia La Secreta wywarła na jury Great Taste tak samo mocne wrażenie, jak i na nas:
Ta kawa zabiera Cię w ciekawą podróż. Wstępny kawowy początek, po którym następują przyjemne nuty kakaowe i kremowa konsystencja w ustach, prowadzi do zrównoważonego i utrzymującego się posmaku z nutami słodkich białych owoców… może winogron? Naprawdę efektowne wykończenie, które doskonale uzupełnia charakter kawy.“
ocena jury Great Taste 2022
Kenya Tekangu Tegu – 1 złota gwiazdka
Ta selekcjonowana 100% Arabica charakteryzuje się połączeniem goryczki i owocowości, która przypadła do gustu jury Great Taste.
„Zrównoważona i lekka kawa. Na początku pojawiają się wyraźne nuty cytrusowe, które następnie ustępują miejsca smakowi gorzkiej czekolady. Dobrze łączy się z mlekiem, nawet w takim połączeniu zachowuje swoje body”
ocena jury Great Taste 2022
Siesta – 1 złota gwiazdka
W tym roku było nam bardzo miło zobaczyć wśród nagrodzonych kaw także niskokofeinową kawę Siesta. Ta wyjątkowa mieszanka kawy bezkofeinowej i kofeinowej charakteryzuje się wyraźnym migdałowym smakiem, uzupełnionym owocową nutą mandarynek i słodyczą melasy.
„Opis tej kawy jest niezwykle trafny, a my możemy tylko dodać, że picie jej było prawdziwą przyjemnością. Jej nuty smakowe dosłownie tańczą na podniebieniu. Polecamy zaczynać od niej każdy dzień – na pewno wywoła uśmiech na waszej twarzy.“
ocena jury Great Taste 2022
Wybierz spośród 11 nagrodzonych kaw
Oprócz wyżej wymienionych kaw również inne nasze kawy zdobyły nagrody w konkursach Great Taste i Coffee Review. Są wśród nich mieszanki kaw o bardziej tradycyjnych smakach – Intensivo, Gurmano, Piano, Duetto i Harmonelle, a także bardziej nowoczesne kawy single origin El Salvador La Joya i Guatemala Acatenango.
Zachęcamy do wypróbowania ich wszystkich i samodzielnego podjęcia decyzji, które z nich najbardziej przypadną Wam do gustu. Wszystkie te kawy możecie również nabyć w opakowaniu degustacyjnym 70 g.
Colombia La Secreta
Oczaruje Cię kremowym kakaowym smakiem, uzupełnionym słodkimi nutami mirabelek i winogron.
Kenya Tekangu Tegu
Jasno palona, wyborowa kawa, która zachwyci Cię świeżymi tonami grejpfruta, kwiatów i malin.
Ethiopia Dimtu Tero
Słodka jednorodna kawa charakteryzująca się owocowymi tonami jagód, poziomek i kwiatów.
Siesta
Kawa o obniżonej zawartości kofeiny, która zaskoczy Cię pełnym, migdałowym smakiem.
