

W tym roku po raz trzeci wzięliśmy udział w jednym z najbardziej godnych zaufanych konkursów gastronomicznych na świecie – Great Taste. Tym razem nagrodzono aż nasze 4 kawy espresso.
Po zeszłorocznej przerwie w braniu udziału w konkursach – kiedy, jak większość firm, zajmowaliśmy się zupełnie innymi tematami – w tym roku postanowiliśmy ponownie zgłosić kawy Ebenica do konkursu Great Taste i poznać opinie cenionych ekspertów z różnych obszarów branży gastronomicznej.
Po tygodniach oczekiwania, podczas których sędziowie testowali i oceniali smak zgłoszonych produktów, na początku sierpnia otrzymaliśmy wspaniałą wiadomość – nasze kawy ponownie zdobyły aż 4 nagrody. W sumie mamy teraz 11 nagród za „fantastyczny smak“ naszych kaw zdobytych w konkursie Great Taste.
Tym razem jury wyróżniło 4 kawy – Ethiopia Dimtu Tero, Kenya Tekangu Tegu, Colombia La Secreta oraz kawa niskokofeinowa Siesta. Oprócz marki Ebenica łączy je coś jeszcze – wszystkie cztery są palone tak, by wydobyć ciekawe słodkie owocowe nuty. Próbowaliście już ich?
Ta doskonała kawa organiczna zyskała kubki smakowe jurorów swoim specyficznym aromatem, który oceniono jako symbiozę nut ziemistych i wyrazistych nut owocowych. Pochwalono również złożoność smaku i przyjemne owocowe tony z nutami jagód, truskawek i szczypiącą cierpkość.
„Elegancka kawa, której picie to sama przyjemność – bez względu czy pijecie ją z mlekiem lub bez jako espresso.“
ocena jury Great Taste 2022
Nasza ubiegłoroczna nowość, Colombia La Secreta wywarła na jury Great Taste tak samo mocne wrażenie, jak i na nas:
Ta kawa zabiera Cię w ciekawą podróż. Wstępny kawowy początek, po którym następują przyjemne nuty kakaowe i kremowa konsystencja w ustach, prowadzi do zrównoważonego i utrzymującego się posmaku z nutami słodkich białych owoców… może winogron? Naprawdę efektowne wykończenie, które doskonale uzupełnia charakter kawy.“
ocena jury Great Taste 2022
Ta selekcjonowana 100% Arabica charakteryzuje się połączeniem goryczki i owocowości, która przypadła do gustu jury Great Taste.
„Zrównoważona i lekka kawa. Na początku pojawiają się wyraźne nuty cytrusowe, które następnie ustępują miejsca smakowi gorzkiej czekolady. Dobrze łączy się z mlekiem, nawet w takim połączeniu zachowuje swoje body”
ocena jury Great Taste 2022
W tym roku było nam bardzo miło zobaczyć wśród nagrodzonych kaw także niskokofeinową kawę Siesta. Ta wyjątkowa mieszanka kawy bezkofeinowej i kofeinowej charakteryzuje się wyraźnym migdałowym smakiem, uzupełnionym owocową nutą mandarynek i słodyczą melasy.
„Opis tej kawy jest niezwykle trafny, a my możemy tylko dodać, że picie jej było prawdziwą przyjemnością. Jej nuty smakowe dosłownie tańczą na podniebieniu. Polecamy zaczynać od niej każdy dzień – na pewno wywoła uśmiech na waszej twarzy.“
ocena jury Great Taste 2022
Oprócz wyżej wymienionych kaw również inne nasze kawy zdobyły nagrody w konkursach Great Taste i Coffee Review. Są wśród nich mieszanki kaw o bardziej tradycyjnych smakach – Intensivo, Gurmano, Piano, Duetto i Harmonelle, a także bardziej nowoczesne kawy single origin El Salvador La Joya i Guatemala Acatenango.
Zachęcamy do wypróbowania ich wszystkich i samodzielnego podjęcia decyzji, które z nich najbardziej przypadną Wam do gustu. Wszystkie te kawy możecie również nabyć w opakowaniu degustacyjnym 70 g.
Oczaruje Cię kremowym kakaowym smakiem, uzupełnionym słodkimi nutami mirabelek i winogron.
Jasno palona, wyborowa kawa, która zachwyci Cię świeżymi tonami grejpfruta, kwiatów i malin.
Słodka jednorodna kawa charakteryzująca się owocowymi tonami jagód, poziomek i kwiatów.
Kawa o obniżonej zawartości kofeiny, która zaskoczy Cię pełnym, migdałowym smakiem.