Koszyk

Brak produktów w koszyku.

EBENICA 2023

Tak wyglądał rok 2023 w palarni kawy EBENICA  

W 2023 roku jesteśmy wdzięczni za dziesiątki, a nawet setki tych momentów, które się przyczyniły do naszego kolejnego rozwoju. Radość zrobiły nam światowe nagrody, konferencje, wspólne wyjazdy integracyjne, wystawy kawy i spotkania z ludźmi o podobnym entuzjazmie co my.

Najbardziej jednak cieszy nas fakt, że w ubiegłym roku zainteresowanie naszą kawą ponownie wzrosło. Staramy się nieustannie iść do przodu i doskonalić się w każdym kierunku dla Was, naszych klientów. Kultura kawy obejmuje wszystko, od surowych ziaren kawy, przez nasz entuzjazm, aż po końcowy pachnący produkt w Waszych filiżankach.

Pisząc ten artykuł, dosłownie uśmiechaliśmy się od ucha do ucha. Człowiek ma tendencję do łatwego zapominania wszystkich dobrych rzeczy, które go spotkały, dlatego postanowiliśmy podsumować cały rok 2023 w jednym miejscu. Przyjrzyj się z nami wszystkim dużym i małym sukcesom, które udało nam się osiągnąć (także dzięki Tobie). Dziękujemy!

Do naszej kolekcji dołączyły nagrody Great Taste i Superbrands Awards

Kawy z naszej palarni potwierdziły również w 2023 roku swoją wyjątkową jakość i smak. W prestiżowym międzynarodowym konkursie Great Taste zdobyliśmy w tym roku nawet 4 nagrody i obroniliśmy tytuł Producenta Great Taste. To ogromne wyróżnienie, ponieważ ten tytuł dostają tylko firmy z długotrwale niezmienną wysoką jakością i wyjątkowo smacznym produktem.

Kawy Ebenica tradycyjnie konkurują w kategorii kaw ziarnistych. W tym roku aż trzy kawy z naszej oferty kaw specialty otrzymały po jednej złotej gwiazdce – mieszanka Ebenica Intensivo, kawa single origin Cuba Serrano Superior oraz kawa bezkofeinowa Zero. Dwie złote gwiazdki, które oznaczają nagrodę na poziomie srebrnego medalu za wyjątkowo wyjątkowy smak, otrzymała doskonała kawa Colombia La Secreta.

Więcej o historii i systemie nagród Great Taste Awards przeczytasz pod tym linkiem na naszym blogu »

Było nam niezmiernie miło, że rok 2023 przyniósł dla palarni EBENICA COFFEE również kolejną nagrodę Superbrands Award. Już w zeszłym roku, kiedy zdobyliśmy tę nagrodę po raz pierwszy, zaczęliśmy się aktywnie interesować zasadami udzielania tej nagrody jak i znaczeniem tytułu Superbrands.

Nagroda ta powstała prawie 20 lat temu w Wielkiej Brytanii i stopniowo rozprzestrzeniła się na 90 krajów na 5 kontynentach. Dziś nagroda Superbrands uznawana jest za nagrodę specjalną, która w oparciu o ujednolicone kryteria i metody co roku wyłania najlepsze z najlepszych marek o szczególnej pozycji na lokalnym rynku. Dziękujemy!

EBENICA Superbrands Award

Nasza kawa na konferencjach

Nasz barista Majo ze śmiechem lubi powtarzać, że rok 2023 był naprawdę odlotowy. Z naszą kawą brał udział w dziesiątkach różnych konferencji i wydarzeń.

Ziarna kawy w pojemniku

Lepiej raz spróbować (lub w innych branżach zobaczyć), niż sto razy usłyszeć. W EBENICA COFFEE od zawsze powtarzamy, że najlepszym sposobem na zdobycie nowego klienta (często również przyjaciela) jest bezpośrednie zaoferowanie mu gotowej kawy z naszych ziaren. Razem z kawą przekazujemy również wyjątkowe przeżycie i atmosferę.

Majo Csicso

Dzięki jego (i naszemu) entuzjazmowi mieli Państwo okazję spróbować kawy EBENICA nie tylko w domu czy w naszych sklepach w Modrze i Żylinie, ale także w innych miastach Słowacji. Majo mogłeś spotkać na przykład na następnych wydarzeniach:

Profesia Days

W ciągu dwóch dni konferencji wypito ponad 2000 kaw (około 17 kg), 60 l mleka i 120 l przefiltrowanej wody. Profesia days 2023 były dla nas wspaniałym sukcesem. Zebraliśmy tutaj tyle pomysłów i energii, że mogliśmy z nich czerpać przez cały rok. Udzielanie wsparcia kawowego podczas tego wydarzenia należy do naszych spraw sercowych.

EBENICA Profesia Days

Drontex

Podczas dwóch dni największej imprezy dronowej na Słowacji goście konferencji Drontex mogli delektować się właśnie kawą EBENICA. W ramach konferencji Majo wziął także udział w mini pokazie gastronomicznym – na oczach gości wypalał i przygotowywał kawę oraz opowiadał historię naszej palarni.

Konferencje Trend

Do naszych ulubionych eventów należą także profesjonalne konferencje i inne wydarzenia organizowane pod szyldem konferencji TREND. W tym roku umililiśmy przerwę kawową podczas kilku z nich. Kawę EBENICA i naszego Majo można było spotkać chociażby na konferencji Trendy mediowe, Kobiety kobietom czy prestiżowej gali Trend Top 2023.

Equal Pay Day

W siedzibie centrali słowackiego banku Slovenská sporiteľna odbyła się konferencja, podczas której zwrócono uwagę na nierówność wynagrodzeń ze względu na płeć. Nam również ten temat nie jest obojętny, dlatego z radością wzięliśmy udział w konferencji Equal Pay Day pod patronatem organizacji Kobiety akcji. Tutaj Majo przygotował ponad 600 kaw jednego dnia!

Festiwal Kawy w Żylinie

Naszą starannie dobraną kawę skosztowało ponad 700 uczestników tego pięknego festiwalu, kilkudziesięciu z nich kupiło paczki świeżo palonej kawy do domu, poznaliśmy wielu wspaniałych ludzi oraz porozmawialiśmy o wszystkich możliwych tematach. Specjalne podziękowania kierujemy także do naszej koleżanki Alenki ze sklepu w Żylinie.

Personalizowane produkty kawowe przenieśliśmy na wyższy poziom

U nas z łatwością znajdziesz bardzo smaczne, świeżo palone prezenty kawowe, które zachwycą duszę każdego kawosza. Aby jeszcze bardziej spersonalizować prezent bożonarodzeniowy, w tym roku wprowadziliśmy coś nowego.

W przypadku wszystkich opakowań upominkowych kolorową obwolutę można wydrukować w różnych wariantach językowych lub z własną grafiką i tekstem. Oferujemy również możliwość dodania komplimentki lub Twojego logo na opakowaniach.

EBENICA  prezenty kawowe

Przez cały rok skupialiśmy się na tym, aby w jak największym stopniu poprawić jakość kawy dla naszych klientów w biurach. Nasi regularni odbiorcy nie muszą się zadowolić tylko jednym rodzajem kawy, który wybierają przy pierwszym zamówieniu.

Regularnie oferujemy dla nich dodatkową degustację bezpośrednio w ich biurze. Przyjeżdżamy i podczas miłego spotkania integracyjnego razem próbujemy kilku róznych odmian, spośród których zespół wybiera nowe kawy dla regularnej dostawy do biura. W tym roku utkwiły nam w pamięci chociażby legendarne degustacje dla firm TOMRA, Itera Slovakia czy przygotowanie letnich napojów kawowych dla naszego wieloletniego klienta Tatra banka (grupa Raiffeisen).

Czy wiesz, że…? Od dawna współpracujemy również z Pałacem Prezydenckim Republiki Słowackiej. To współpraca, którą bardzo doceniamy. Tym bardziej było nam miło, że w 2023 roku kawa EBENICA została częścią świętowania Świąt Bożego Narodzenia w pałacu, w postaci prezentu dla tamtejszych pracowników.

Majo

Kawy z edycji limitowanej, których warto spróbować

Również w tym roku zaplanowaliśmy dla Was kilka wyjątkowych niespodzianek w postaci kaw w edycji limitowanej. W ramach tej edycji regularnie prezentujemy kawy z różnych regionów lub gospodarstw. Jak sama nazwa wskazuje, edycja limitowana dostępna jest jedynie w limitowanych ilościach.

EBENICA BLEND XIV

Uganda Kabeywa

Nasza zimowa (lutowa) edycja limitowana pochodziła z tzw. microlot – czyli ziaren z niewielkiego obszaru upraw, hodowanych w doskonałych warunkach, które dostępne są jedynie w niewielkich ilościach.

Indonesia Trenggiling

Wiosenną edycję limitowaną szukaliśmy przez całkiem długi czas. Po owocowej Ugandzie, chcieliśmy zaproponować Wam coś bardziej „tradycyjnego”, aby zadowolić kawoszy lubiących kawy o niższej kwasowości.

Colombia Felice Medellin

Letnia edycja limitowana, 100% arabica, która również w nazwie ma słowo happy (felice). Ucieszy nie tylko tych, którzy wciąż pamiętają naszą kolumbijską kawę Medellin. W smaku jest do niej bardzo podobna, jednak jest to kawa pochodząca z mniejszego obszaru regionu Risaralda.

Blend XIV

Tegoroczna urodzinowa mieszanka, stworzona specjalnie na nasze 14 urodziny, zachwyci miłośników smakowo intensywnych kaw espresso. W filiżance kryją się wyraziste nuty gorzkiego kakao, którym towarzyszy soczystość czerwonego grejpfruta i karmelowa słodycz cukru trzcinowego.

Peru Chanchamayo

Niemal oczywistością jest już nasza ostatnia w tym roku edycja limitowana, która należy do świątecznych hitów naszych klientów – Peru Chanchamayo. Jesteście absolutnie fantastyczni – po czterech tygodniach od rozpoczęcia sprzedaży, musieliśmy dokupić kolejną paletę ziaren.

Żeby podczas Świąt nie zostać bez filiżanki ulubionej świątecznej kawy, kup opakowanie Peru osobno lub w opakowaniu prezentowym jak najszybciej »

Mamy nowych członków EBENICA COFFEE

Każdy rok przynosi różne zmiany i my się bardzo cieszymy z tych, przez które przeszliśmy w 2023 roku. We wrześniu nasz zespół powiększył się o dwie nowe osoby – Monikę i Simę, które po Michali przejęły agendę marketingu internetowego.Obydwie są entuzjastkami kawy, które chcą Wam przybliżyć kawowy świat.

Monikę i Simę

Poprzez objaśniające kawowe artykuły na blogu pełne ciekawostek, poprzez posty w mediach społecznościowych oraz newslettery, będą otwierać tematy związane z kawą, o których być może nawet nie pomyślałaś/eś. Również w tym kontekście z niecierpliwością czekamy na rok 2024, w którym czeka nas wiele nowych wyzwań.

Wyborowe
ziarna

Świeżo
palona

Światowe
nagrody

Szybka
dostawa