Przygotowanie kawy na domowym kolbowym ekspresie do kawy
Czy w zwykłym domowym ekspresie kolbowym można przygotować doskonałe espresso? Tak! Podpowiemy, jak to zrobić i pomożemy rozwiązać typowe problemy z domową “kolbą”.
Blog
WszystkoFirmy i HoReCaKawa i zdrowieKawa w ciążyNasza palarnia kawyPrzygotowanie kawyWszystko o kawie
Badania laboratoryjne kaw Ebenica – czy wiesz, co pijesz?
Filiżanka dobrej jakości kawy to coś w rodzaju naturalnego koktajlu multiwitaminowego o doskonałym smaku. Przyjrzyj się bliżej, jakie prozdrowotne substancje znajdują się w ziarnach kawy Ebenica.
Ile kofeiny zawierają różne rodzaje kawy
Zastanawiasz się, ile kofeiny znajduje się w Twojej ulubionej filiżance kawy, jakie są inne źródła kofeiny i jakie czynniki wpływają na to, jak mocna jest kawa?
3 rady dotyczące przygotowywania kawy parzonej
Nasz barista przygotował 3 porady, dzięki którym Twoja kawa parzona lub jak kto woli kawa „po turecku“ będzie nieco smaczniejsza i zdrowsza.
Jak działa kofeina i co zrobić, gdy się z nią przesadzi?
Każdy z nas bardzo dobrze wie, jak działa kofeina. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd właściwie bierze się kofeina, jakie procesy w organizmie uruchamia i że można ją przedawkować?
Great Taste 2022: kolejne 4 nagrody za wyjątkowy smak
W tym roku po raz trzeci wzięliśmy udział w jednym z najbardziej godnych zaufanych konkursów gastronomicznych na świecie – Great Taste. Tym razem nagrodzono aż nasze 4 kawy espresso.
Kopi Luwak
Kopi Luwak to pojęcie, które wielu osobom kojarzy się z ideą egzotyki, luksusu i niedostępności. Powiemy Wam, czy warto jej spróbować.
Ebenica Mammie – nowa kawa dla ciężarnych i karmiących mam
Dla wszystkich ciężarnych i karmiących kawoszek mamy wyjątkowo smaczną nowość – kawę Ebenica Mammie, której oprócz kofeiny niczego nie brakuje.
Kawa w ciąży: jak jej picie postrzegają kobiety w ciąży i mamy? (badanie)
Czy kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą pić kawę z kofeiną? Jeśli tak, to jak często i w jakich ilościach? A co się mówi o kawie bezkofeinowej? Próbowaliśmy się tego dowiedzieć w naszej ostatniej ankiecie internetowej.
Kawa bezkofeinowa: kiedy powstała i jak jest produkowana dzisiaj?
Kofeina to jeden z najpopularniejszych stymulantów na świecie. To dzięki aromatowi, smakowi i właśnie wspomnianej kofeinie, kawa jest tak popularna. Jednak nie każdy dobrze toleruje kofeinę.
Jak wybrać właściwą kawę do kawiarni?
Planujesz otworzyć własną kawiarnię, ale nie wiesz, jaką kawę zaoferować klientom? Oto nasze 3 wskazówki, jak się nie sparzyć przy wyborze kawy.
7 najczęściej zadawanych pytań o kawie
W zeszłym roku przysłaliście nam wiele pytań dotyczących naszej kawy. Dlatego przygotowaliśmy zestawienie pytań, które zadawaliście najczęściej.