Dla wielu z nas jest to część wspomnień z dzieciństwa. Używano jej w domu, w domku letniskowym lub u dziadków. Nie jest to jednak jakiś stary rupieć! Kafetiera.
Filiżanka świeżo zaparzonej kawy jest symbolem dobrego samopoczucia i relaksu. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak wiele pracy kryje się za tym napojem.
French Press – jedna z najbardziej znanych i najbardziej dostępnych metod alternatywnych, którą pokochają przede wszystkim miłośnicy kawy parzonej. Przyjrzyjmy się tej metodzie.
Boom na napoje i posiłki v formie instant już za nami. Ludzie znów szukają jedzenia wysokiej jakości, ale dziwnym trafem nie dotyczy to kawy. Tak zwana „Neska” jest nadal bardzo popularna. Choć sami nie jesteśmy miłośnikami kawy rozpuszczalnej, nie można…
W 2019 roku po raz pierwszy wzięliśmy udział w jednym z największych międzynarodowych konkursów gastronomicznych Great Taste.
Kawa to jeden z najpopularniejszych, a odważymy się twierdzić, że nawet najciekawszych trunków na świecie. Te 10 faktów z pewnością Cię zainteresuje.
W historii ludzkości kawa była naparem szatana, duchową substancją odurzającą, a nawet erotycznym środkiem pobudzającym. Mimo wielu wzlotów i upadków kawa dziś jest niezwykle popularna we wszystkich zakątkach świata.
Z kawą, jako surowcem, należy obchodzić się ostrożnie zarówno przed, jak i po paleniu. Chociaż na pierwszy rzut oka właściwe przechowywanie kawy może wydawać się bardzo skomplikowane, aby zachować świeżość, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad.
Na temat działania kawy napisano setki książek i prac badawczych. Dziś już wiadomo, że kawa zdecydowanie korzystnie wpływa na ludzkie zdrowie.
Czy znasz różnicę między przyjemną a niepożądaną kwasowością kawy? Jeśli nie, czytaj dalej.
Przeczytaj o tym, jak kawa z Europy Środkowej zabłysnęła za oceanem w konkursie Coffee Review.
